Ngày 7 tháng 7, Bộ Y tế đã công bố báo cáo chi tiết về các nội dung chính sách trong dự thảo sửa đổi Luật An toàn thực phẩm. Đây là bước tiến quan trọng nhằm hoàn thiện khuôn khổ pháp lý về an toàn thực phẩm tại Việt Nam.
Dự thảo luật sửa đổi tập trung vào việc chuyển đổi mô hình quản lý từ cách tiếp cận truyền thống sang phương pháp quản lý dựa trên kiểm soát nguy cơ. Điều này sẽ giúp tăng cường hiệu quả giám sát, phòng ngừa các sự cố ô nhiễm thực phẩm từ các khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ.
Theo báo cáo, các điều khoản mới sẽ quy định rõ hơn về trách nhiệm của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, đồng thời tăng cường các biện pháp kiểm tra, kiểm nghiệm và xử phạt vi phạm.
Nguồn: Nông nghiệp Môi trường — đọc bản gốc
